Cerneaux de Noix Enrobés de Chocolat Noir

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Des cerneaux de variété Corne, légèrement torréfiés, puis enrobés de chocolat noir dans une pralineuse, par lots de 2 kg. La torréfaction avant l'enrobage est ce qui empêche le cer neau de ramollir sous le chocolat. Comment s'en servir. Avec le café, à la fin d'un repas, sur un plateau de mignardises, ou concassés sur un dessert au chocolat. Conservation. À +4 °C, à l'abri de la lumière. Show more