Das Chai Dao - ein vielseitiges Hackmesser Das aus China stammende Chai Dao wurde von japanischen Handwerkern perfektioniert. Mit einer Kombination aus Gewicht und Leichtigkeit ist es ein vielseitiges Messer zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Kräutern, Gemüse und Fleisch. Die lange Klinge ermöglicht verschiedene Schneidetechniken und kann auch beim Entfernen von Unreinheiten verwendet werden. Das begehrte Damast-Muster auf der Klinge macht jedes Messer zu einem Unikat. Für alle, die chinesisch kochen, ist das Chai Dao ein Muss in der Küche. 67 Lagen japanischer Damast Stahl mit VG-10 Edelstahlkern Gehärtet auf 61° HRC Rockwell Rasiermesserscharfes Kochmesser Vielseitig einsetzbar dank Kompromiss aus schwer und leicht Exquisite Geschenkbox im Lieferumfang Das macht die Saphir-Kollektion aus. Dieser exquisit gestaltete Griff aus Wurzelholz und blauem Kunstharz ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst. Durch den Stabilisierungsprozess wird das Holz und das Harz miteinander verbunden, um eine ergonomische und langlebige Struktur zu schaffen. Das elegante Muster ist so einzigartig und leuchtend wie ein Saphir. Goldener Ring trennt Griff und Klinge. Elegante und einzigartige Klinge. Eine Investition für ein Leben lang Langlebig und elegant. Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion Jedes Messer besticht durch extrem scharfe Klingen und perfekte Balance für eine angenehme Handhabung. Das Schneiden von Lebensmitteln wird zum Genuss. Hingabe bis ins kleinste Detail Jedes Detail wird sorgfältig von Hand geprüft, um Euch die höchste Qualität japanischer Messer zu gewährleisten. Geschenk für höchste Ansprüche Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox für geschützten und risikoarmen Versand. Perfekt verpackt für alle Kochbegeisterten als besonderes Geschenk. Einzigartige Handwerkskunst Jedes Messer ist das Ergebnis von außergewöhnlichem Können und Hingabe zum Handwerk. Jedes einzelne Messer ist ein Unikat. Spezifikationen Kollektion Saphir Länge 315 mm Klingenlänge 185 mm Stärke 2 mm Gewicht 338 Gramm Härte 60-62° HRC Griff Epoxidharz mit Ahorn Wurzelholz Verpackung Magnetische Geschenkbox, Schwarz Schleifwinkel 15° Klinge 66 Lagen Damaskus Stahl mit VG-10 Edelstahlkern
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