Champagne A. Robert, Millesime 2013. Dit is de topchampagne (vintage uit 1 jaar) van Arnaud Robert uit Fossoy aan de Marne. Expressief, rijk, gedroogd fruit, brioche, koffie, gebrande amandel. Fijne mousse. Bittertjes geven mineraliteit. Complex. Balans. Lange afdronk. Prachtige gouden tint.Deze mousserende wijn is gemaakt van 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay en 10% Pinot noir o.a. uit de Premier Cru Vertus (Côte des Blancs). Met de hand geoogst, vergist op rvs en grote vaten van 3500l. Deze mousserende wijn krijgt malolactische fermentatie en rijpt daarna nog 10 jaar op de lies. Serveren: 10-12 °C Drinken: nu tot 2030+ Champagne A. Robert, Millesime 2013 Arnaud Robert bewerkt in totaal maar liefst 68 verschillende percelen. De wijngaarden liggen in de Vallée de la Marne en in de Côte des Blancs. Vele zijn als Premier Cru geclasseerd (o.a. in Vertus). Robert werkt zowel volgens de HVE3 (Haute Valeurs Environmentale - min of meer biologisch) als Viticulure Durable en Champagne. Oudste wijngaarden van de Champagne! Bijzonder is dat het wijnhuis A. Robert al in 1722 is opgericht door Robert le Jeune. De wijngaarden zijn de oudste in de hele Champagne! Dus nog ouder dan die van Ruinart (het oudste champagnehuis). Naast de wijnkelders in Fossoy heeft Robert ook nog wijnkelders in de Côte des Blancs.In totaal maakt Arnaud Robert 6 verschillende Champagnes. Probeer ook zijn Alliances 17, Rosé, Premier Cru en Blanc de Blancs champagnes. Het is altijd tijd voor champagne! En, champagne gaat verrassend goed bij vrijwel elk gerecht. Probeer dat maar eens zelf en verras je gasten. Champagne A. Robert, Millesime 2013 Meer over A. Robert (Champagne) →
