Der Brut Clavier vereint 2/3 Chardonnay mit 1/3 Pinot Noir, eine harmonische Cuvée, die aus einer begrenzten Menge von nur 2.000 Flaschen jährlich hervorgeht. Diese edle Komposition zeigt die Klasse der renommierten Rebsorten in einer außergewöhnlichen Art und Weise. Im Glas entfaltet der Brut Clavier eine vielschichtige Aromenkombination, die von frischen Zitrusfrüchten bis zu einem subtilen Hauch von Butter reicht. Der Champagner präsentiert sich am Gaumen vollmundig und elegant, mit einer feinen Struktur, die durch die ausgereifte Dosage von 8 g/l perfekt abgerundet wird. Der Brut Clavier reift 2 Jahre, wodurch er seine Raffinesse und Tiefe entwickelt. Diese längere Reifezeit verleiht ihm ein einzigartiges, komplexes Geschmacksprofil, das sich durch seine Ausgewogenheit und Finesse auszeichnet. Ideal für den Aperitif oder als Begleiter zu edlen Gerichten wie gebratenem Fasan, geschmortem Kaninchen, einem klassischen Wiener Schnitzel oder Salaten mit Weichkäse. Bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C kommt der Brut Clavier perfekt zur Geltung. Der Brut Clavier bietet eine limitierte Genussfreude in einer einzigartigen Cuvée. Mit einer geschmacklichen Harmonie aus Zitrusfrüchten und Butter, einer feinen Struktur und einer Produktion von nur 2.000 Flaschen pro Jahr, ist er die perfekte Wahl für besondere Momente. Hol dir jetzt deinen exklusiven Champagner!