【単品】長崎伝統製法 特製冷凍ちゃんぽん麺（唐灰汁麺）1袋（120g）

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「長崎伝統製法 唐あくを使用した本場ちゃんぽん麵」 唐アク水を使用したちゃんぽん麺は、普通のカン水を使用した麺とは異なり、煮込んでも美味しく食べられます。これは、唐アク水に含まれるミネラル成分が麺に浸透し、風味と旨味を増やすためです。また、唐アク水を使用したちゃんぽん麺は、モチっとした食感があり、噛むほどに味わい深いです。 普通の“カン水”使用の麺は、煮込ん でも美味しくありませんが、唐アク水を使用したちゃんぽん麺は、煮込んでも焼いても美味しく食べられます。ぜひ一度、お試しください。 長崎県で限られた製麺所でしか製造していない「唐灰汁（とうあく）」を使用した本場長崎ちゃんぽん麺。もつの旨味たっぷりのスープで麺を煮込むことで、さらに、旨味が増しモチっとした食感の食べ応えのある麺です。 【商品詳細情報】 内容量 1袋/120g（1人前） 賞味期限 製造日から１年（発送日から30日以上のものをお届けします） 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料 小麦粉/かん水(唐あく水) アレルギー物質 小麦 栄養成分（100g当たり） エネルギー 149kcal、たんぱく質 4.9g、脂質 0.6g、炭水化物 29.2g、食塩相当量 0.2g Show more