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チャンジャ(5人前/140g)

JPY 600.00
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Brand 安田商店
安田商店
安田商店 Verified independent store

真鱈の内臓を唐辛子や薬味、さらに煮干し・塩辛・鰹などの自然の滋味とともに漬け込んだ伝統の珍味。噛むほどに広がる奥深い旨味と辛さが絶妙で、お酒の肴にもご飯のお供にも最適。発酵を重ねることで、さらにまろやかなコクが生まれます。 <内容量>140g <原材料>鱈の胃袋、唐辛子、にんにく、砂糖、ごま、食塩、エビ塩辛エキス、煮干しエキス、鰹パウダー/調味料(アミノ酸等

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