Chardonnay 2024

Szijjártó Előd Wines Verified independent store

→

Az Etyekre jellemző magas mésztartalmú talaj és a hűvös mikroklíma izgalmas kiindulópont a fajtának. A dél-délnyugati lejtésű, ugyanakkor állandó szélnek kitett dűlőkben a szőlő la ssan érik, így megőrzi természetes savait, miközben összetett aromákat fejleszt. A frissen préselt must rögtön burgundi hordókba kerül, ahol egy egész éven át érlelődik finomseprőn, heti egy bâtonnage mellett, hogy elérje azt a krémes, gazdag textúrát, amelyről ezt a bort a legtöbben ismeritek. Show more