Chardonnay alkoholfrei

Weingut Kruger-Rumpf Verified independent store

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Weich, harmonisch und mit feiner Frucht Bei alkoholfreiem Wein kommt es für uns vor allem auf eines an: Der Charakter des ursprünglichen Weines soll erhalten bleiben. Deshalb arbei ten wir bei der Entalkoholisierung mit einem spezialisierten Partner zusammen. Mithilfe modernster Membrantechnik wird den Weinen der Alkohol besonders schonend entzogen. Ein wichtiger Bestandteil des Verfahrens ist dabei die Aromarückgewinnung: Wertvolle Aromen werden während des Prozesses aufgefangen und dem Wein anschließend wieder zurückgeführt. So bleiben die typischen Rebsortenaromen, die Frische und der individuelle Charakter der Weine bestmöglich erhalten – nur eben ohne Alkohol. REBSORTE ChardonnayALKOHOL Show more