Charmes-Chambertin Grand-Cru 2001 - Domaine Vincent BourgeotPrésentation du domaineLe domaine Vincent Bourgeot est on ne peu plus discret, pas de site internet, pas de revendeur, pas de caveau de dégustation. Bien qu'actif depuis le début des années 1990, il est difficile d'obtenir des informations à son sujet. Situé à Gevrey-Chambertin ce petit domaine vend l'intégralité de sa production en direct à des particuliers. Difficile d'en obtenir des bouteilles ou des informations. Il semble que le domaine produit uniquement des grands-cru de l'appellation Charmes-Chambertin.Les Charmes-Chambertin sont situés dans le cercle de cette carte. Ils sont situés dans le même secteur géographie que les Mazoyères-Chambertin.Nous vous laissons visiter le site officiel des vins de Bourgogne pour plus de détails techniques: Présentation Charmes-ChambertinAu sujet du millésime 2001:Un millésime exceptionnel, surtout pour les vins rouges de Côte de Nuits Le printemps a été béni avec de belles périodes ensoleillées. Toutefois, après un mois de juillet frais et pluvieux, l'été s'est réellement installé en août, offrant des chaleurs parfois caniculaires et un ensoleillement abondant.Malheureusement, de violents orages de pluie et de grêle ont causé des dégâts importants dans certaines vignes. En septembre, un rafraîchissement et de faibles précipitations ont nécessité une vigilance accrue des vignerons pour choisir le meilleur moment de récolte. La vinification des vins rouges a nécessité une approche technique pour extraire le meilleur potentiel en matières colorantes et en tanins.Les vins rouges, ils dévoilent des couleurs vives et intenses. Leur structure est puissante, grâce à des tannins fermes et un niveau d'acidité équilibré. Ils offrent une chair délectable, accompagnée d'un fruité agréable et expressif. Les vins de Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée se distinguent particulièrement, sublimant cette récolte remarquable.Vous l'aurez compris, un grand vin de garde particulièrement rare qui fera probablement très plaisir à ceux qui aiment des vins qui sortent de l'ordinaire.
