L’amaro che non è un semplice amaro. Questa è la Chartreuse Gialla: uno dei due capisaldi della leggendaria gamma dei monaci certosini, prodotta ancora oggi nella regione della Chartreuse, in Francia, seguendo una ricetta che si perde nel tempo (letteralmente: siamo nel ‘600). Rispetto alla sorella verde, la Chartreuse Gialla ha un carattere più morbido, caldo, avvolgente. Merito del miele e dello zafferano, che le regalano una dolcezza gentile e un profumo inconfondibile, oltre a quel colore dorato che la rende subito riconoscibile. Imbottigliata nel 2024, a 43° gradi, è perfetta liscia ma dà il meglio di sé col ghiaccio tritato, come dicono i veri intenditori. Un sorso è come aprire un libro antico e profumatissimo, che però si beve. FORMATO FAMIGLIA!
