Schloss Les Ormes de Pez. Im nördlichen Teil von Saint-Estèphe finden Sie Les Ormes de Pez – ein übersehenes Cru-Bourgeois-Schloss, das in den letzten Jahren internationale Spitzenbewertungen erhalten hat. Auf kiesigen Feldern wachsen über 40 Jahre alte Zuckerrohre mit optimaler Drainage. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend im Keller einer strengen Selektion unterzogen. Das Schloss gehört Jean Michel Cazez, dem auch das bekannte Cru Classé-Château Lynch Bages gehört. Beeindruckende Qualität! Traubenzusammensetzung 52 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot 15 Monate in kleinen französischen Eichenfässern gereift. 45 % neu. Lesen Sie hier mehr über den Hersteller: Château Ormes de Pez, AOC Saint-Estèphe