Chavin Blanc de Blancs Zero Alcol on raikas ja moderni alkoholiton kuohuviinivaihtoehto, joka tuo Chardonnay-rypäleen heleän luonteen lasiin ilman alkoholia. Se erottuu keveydellään, hienovaraisella kuplivuudellaan ja helposti lähestyttävällä tyylillään, joka sopii mainiosti niin juhlahetkiin kuin arjen nautintoihin.MakuprofiiliJuoma on ulkonäöltään vaalean oljenkeltainen ja elävä, ja siinä nousee kevyitä, pieniä kuplia. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitrushedelmät ja valkoiset kukat, mukana on myös raikas, hieman mineraalinen vivahde. Maultaan se on kuivahtavaan suuntaan tasapainoinen ja pirteä, hedelmäinen mutta selkeästi kevyt, mikä tekee siitä helpon ja miellyttävän juotavan. Jälkimaku on puhdas ja raikas, ja alkoholiton tyyli tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon nautittavaksi nyt ilman varsinaista kypsytyspotentiaalia.ViininvalmistusChavin Blanc de Blancs Zero Alcol valmistetaan Ranskan lounaisosassa, missä alueen ilmasto tukee raikasta ja hedelmäistä tyyliä. Chardonnay-rypäleet poimitaan kypsinä, jotta viiniin saadaan riittävästi aromia ja rakennetta, minkä jälkeen pohjaviini valmistetaan kuohuviinimenetelmään sopivaksi ennen alkoholin poistamista hellävaraisesti.Ruoka & tarjoiluSopii hyvin aperitiiviksi, kevyiden salaattien, kalan, äyriäisten sekä vaaleiden kasvisruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C, jotta raikkaus ja kuplat pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei tarvita.TuottajaChavin on ranskalainen talo, joka tunnetaan erityisesti moderneista ja laadukkaista alkoholittomista viini- ja kuohuviinivaihtoehdoistaan. Tuottaja on profiloitunut vahvasti kevyempien ja elämäntyyliltään joustavien juomien edelläkävijäksi, ja sen tuotteet ovat saaneet huomiota kansainvälisesti erityisesti tyylikkäästä toteutuksestaan.
