🟢 PRÉCOMMANDE — récolté et expédié frais à la prochaine récolte (sous 72 h, Chronofresh).La christophine, aussi appelée chayote, est un légume pays incontournable de la cuisine guadeloupéenne. Sa chair claire, tendre et légèrement sucrée se prête à de nombreuses préparations : gratins, soupes, purées ou salades. Peu calorique et riche en fibres, elle est appréciée pour sa légèreté et sa capacité à absorber les saveurs des plats qu’elle accompagne.🌿 Cultivée sur des terres agricoles non contaminées par la chlordécone, dans le respect d’une agriculture responsable et engagée, chaque christophine Fruits Peyi soutient l’économie locale de la Guadeloupe et reflète la diversité de notre patrimoine culinaire.📊 Repère : 1 kg ≈ 2 à 3 christophines.
