1 / 4
✦ Verified product
ジュール・シェレ ≪マルミットのメニュー≫ 1898年
JPY 38,500.00
Title
リボリアンティークス オンラインショップ
Verified independent store
→
ジュール・シェレがデザインした1894年1月19日のマルミットのメニュー。献立は、プティマルミット、オードブル、イシビラメのクリームソース、ロシア風ヒレステーキ、鹿もも肉のペッパーソース、ウーダン種の若鳥、サラダ、アーティーチョークの芯にデザート、ワインはメドック（ボルドー）とアロース・コルトン（ブルゴーニュ）とが書かれています。 作品名：マルミットのメニュ