Chianti D.O.C.G. 2023 TIPOLOGIA: Chianti D.O.C.G. VITIGNO: Sangiovese ZONA VINICOLA: da 250 a 280 metri s.l.m. il terreno è composto da sabbie e tufi marini pliocenici stratificati. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato. 5000 ceppi per ettaro FERMENTAZIONE: Macerazione di 15-20 giorni in tini di acciaio a temperatura controllata. MATURAZIONE: In tini di acciaio. AFFINAMENTO: 4 mesi in bottiglia. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino. Profumo di frutti a bacca rossa. Gusto persistente, morbido e di buon corpo. ALCOOL: 13,50% TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° ABBINAMENTI: Antipasti di Terra. Chianti espressione di passione, esperienza, abilità e amore per il territorio. Prodotto con uve Sangiovese esprime con semplicità la tradizione toscana.
