Chichons

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190 G Au Pays basque, les rillettes ou grattons sont communément appelées "chichons". La recette de chichons est relevée au piment d'Espelette AOP. INGRÉDIENTSGras et maigre de por c Basque, sel, piment d’Espelette AOP (0,5%). Origine porc : FRANCE CONSERVATIONLes chichons en boîte se conservent dans un endroit sec. Les chichons se consomment sous 2-3 jours après ouverture et se gardent au réfrigérateur. CONSEIL DE DÉGUSTATIONLes chichons se dégustent froids en tartine ou préparés dans une omelette. Show more