石川県 数馬酒造 / 竹葉 純米 無濾過生原酒 石川門 (クール便)

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甘く穏やかな香り、果実感あるジューシーな香りが特徴です 石川門由来の“米の旨み”と“やさしい甘み”、そして生原酒らしいフレッシュ感。口当たりは比較的軽やかで、後味に余韻を感じやすいタイプです。 無濾過生原酒の新鮮な香味を楽しみたいなら冷やして、香りと果実っぽさ、米のやさしい甘みが際立ちます。 石川門のすっきり・軽快な酒質は、和食や刺身、塩味のある料理などとの 相性が良さそうです。米の旨みが料理の味を邪魔せず、料理と一緒に進みやすいタイプで、フレッシュでやさしい甘みと、すっきりとした飲み口のバランスがよく、日本酒初心者〜中級者にも飲みやすく、また地の米・水・技を感じたい酒好きにも満足感が高い一本です。 Show more