Getrocknete Chili Ancho aus Mexiko Unsere getrockneten Ancho-Chilis stammen direkt aus Mexiko und sind ein absolutes Must-Have für alle, die authentische mexikanische Küche lieben. Die Ancho-Chili ist die getrocknete Form der Poblano-Chili und bekannt für ihren milden bis mittleren Schärfegrad und das unverwechselbare fruchtige Aroma. Unsere Ancho-Chilis sind getrocknet und sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu garantieren. Ob für die Zubereitung von authentischer Mole-Sauce, Chili con Carne oder anderen traditionellen Gerichten – die Ancho-Chili ist eine vielseitige Zutat für mexikanische Küche und verleiht deinem Essen das echte mexikanische Geschmackserlebnis. Du kannst eine andere Chilisorte wählen – zum Beispiel Chili Colorado, Chipotle, Ancho, Pasilla, Meco, Puya, Mulato, Morita oder Cascabel – oder auch eine Mischung aus verschiedenen Chilis verwenden. Mit Chili Habanero und Chili de Arbol solltest du jedoch vorsichtig sein, da sie sehr scharf sind! Frischer Chili Getrockneter Name Farbe / Geschmack Chile Poblano (frisch) Chile Ancho früh geerntet und getrocknet wird Chile Poblano (vollständig gereift) Chile Mulato voll ausgereift (fast schwarz) ist und dann getrocknet wird → dunkelbraun bis schwarz, süßlich mit Noten von Schokolade und Trockenfrüchten Jetzt Ancho-Chilis online bestellen und die echte Würze Mexikos direkt in deine Küche