Chinook

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Deriva da un incrocio di Petham Golding con luppoli selvatici americani. Caratterizzato da un elevato valore in alpha acidi viene utilizzato principalmente da amaro, tuttavia è usa to sempre più per l'aroma resinoso con note spinte di frutta esotica e pompelmo. Vigorosissimo e molto produttivo, si adatta bene ai climi caldi temendo invece i climi troppo rigidi, che ne potrebbero compromettere la radice in caso di eccessiva umidità. Maturazione mediamente tardiva. Alpha Acid 12%-14% Beta Acid 3%-4% Co-Humulone Composition 29%-35% Myrcene 35%-40% Humulene 18%-23% Stato attuale: a Riposo vegetativo Sostituibile con: Nugget, Cascade Show more