Chipirones en su tinta de Conservas Los PeperetesUn verdadero bocado gourmet: chipirón relleno de sus propios tentáculos, bañado en la salsa de tinta casera de la casa.Un proceso enteramente manualEste cefalópodo requiere un cuidadoso proceso de cocción y limpieza totalmente manual. Se le da la vuelta a la vaina y se rellena con sus propios tentáculos, lo que consigue un conjunto de textura tierna y jugosa en boca y un contraste dentro de la misma pieza.La salsa lo cambia todoEstá elaborada con la propia tinta del chipirón, con aceite de oliva virgen, cebolla, tomate y vino. No es un colorante ni una salsa industrial: es tinta de verdad, con un negro profundo y un sabor marino que fascina a todo el que lo prueba.Cómo servirlosIdeales como tapa o acompañados de arroz blanco, que absorbe la salsa y convierte la lata en plato completo.Datos del productoIngredientes: chipirones en su tinta, aceite de oliva virgen, cebolla, tomate y vino.Peso neto: 120 gDisponible también en formato de 600 g para hostelería.
