【アルミ】ショック<br>カラーハンドル フライパン

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◆ハンドルのカラーで食材を使い分け、HACCPに基づいた衛生管理が可能です。食材の旨味を引き出す極厚アルミのフライパン。グリーンのハンドルが可愛らしく、家庭での使用やプレゼントにも人気があります。 ※フライパンは電磁調理器（IH）使用不可の商品です。電磁調理器（IH）使用可能なアルミフライパン商品はこちら・【アルミ】ショックレスト カラーハンドル フライパン ◆デバイヤーのアルミ製フッ素樹脂加工 フライパンが選ばれる理由デバイヤーの製品は、多くのフランス料理店でも使用されています。その理由は、フッ素樹脂加工が剥がれにくく、鉄に匹敵する蓄熱性を持ち、均一に熱が伝わるため、弱火～中火でも食材にしっかりと熱が通るからです。 シンプルな見た目ながら、しっかりとした厚みがあり、耐久性に優れています。取っ手は鉄製（樹脂コーティング）のため、オーブン（200℃で10分間）にも対応可能です。鍋の側面にはカーブがあり、サーブしやすく、食材を返しやすいのが特徴です。 鉄フライパンに匹敵する蓄熱性を持ち、お肉はカリッと、野菜もシャキッと焼くことができます。特にシェフから高く評価されているのは、魚の皮をカリッとクリスピーに焼き上げる点です。◆食材の旨味を引き出す極厚アルミのフライパン。5層の高品質なフッ素樹脂コーティングが施されたノンスティックフライパンは焦げ付きを防ぎ、加工が剥がれにくく長く使用することができます。お手入れも簡単で快適な使い心地です。極厚のアルミのため変形しにくく、じっくり熱を通すためお料理を美味しく仕上げることができます。 ◆5層のノンスティックコーティング高品質で安全PFOS、PFOAフリーなフッ素樹脂コーティングを施しており、剥がれにくく長く使用することができます◆4mmの極厚のアルミ変形しにくく、じっくり熱を通すため食材の旨味を余すことなく引き出します。◆リヨネーズデザインフライパン側面の立ち上がりの角度が計算されており、お皿に盛り付けしやすいデザインです。◆適した料理様々なお料理に手軽にご使用いただけます。魚などのデリケートな食材の調理や、保存していたお料理の再加熱にも適しています。ご家庭からプロの現場まで幅広く活躍するフライパンです。 ★よく一緒に購入されている商品はこちら・フライパン用ステンレス鍋 Show more