🍫 Chocolats artisanaux Temple Sauvage Faits main dans notre atelier – Sains, naturels, et profondément gourmands Nos chocolats sont fabriqués entièrement à la main dans l'atelier Temple Sauvage, dans les Pyrénées.Nous utilisons un chocolat noir 80 %, issu de l'agriculture biologique, éthique et équitable, sucré exclusivement au sucre de coco, un sucrant naturellement à indice glycémique bas. Chaque création est travaillée avec soin pour la qualité des ingrédients choisis, ils sont sources avec soin pour garantir une éthique, des saveurs et une vibration excellentes.Tous les fourrages eux aussi préparés par nos soins, comme par exemple le praliné croustillant au sucre de coco. ✧ Exemples de créations (selon saison & inspiration) • piment, rose, gingembre• Fourrés crème de rose• pistache – cardamome – vanille• Praliné croustillant maison• Dattes fondantes fourrées cacahuètes et cacao• Poivre sichuan• Épices chaï• Gingembre confit (La liste est non exhaustive et peut varier selon nos inspirations et nos stocks.) ✧ Qualité & engagement • Ingrédients biologiques, éthiques, et choisis avec soin• Sans gluten, sans lactose, sans sucres raffinés (exception : le sucre du gingembre confit)• Majoritairement vegan• Chaque chocolat est créé de manière artisanale, dans l'amour du cacao et avec gourmandise ;)• Quelques ingrédients peuvent exceptionnellement ne pas être bio, mais nous faisons toujours au mieux pour garder une qualité la plus haute possible Ces chocolats sont pensés pour être gourmands, mais aussi sains, digestes et respectueux du corps avec des aliments bruts transformés sans additifs ni procédés industriels. ✧ À savoir • Les assortiments sont composés selon nos disponibilités et nos créations du moment.• Il est possible d'indiquer vos préférences (sans un ingrédient, 100% vegan, mono-saveur…), mais pas de choisir pièce par pièce pour des raisons logistiques.• Les chocolats sont emballés dans de jolis ballotins ou boîtes (différents modèles selon les quantités).• Au-delà de 250 g, l'assortiment peut être réparti dans plusieurs petites boîtes, ou dans une grande boîte moins esthétique mais avec moins de déchets — à vous de nous indiquer votre préférence. ✧ Conservation • À conserver à température ambiante, dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.• Nous ne produisons pas de chocolats au printemps/été. La production reprendra à l'automne.
