Préparation Artisanale - Chou-fleur poivre de Java & géranium Un croquant de chou-fleur qui claque, un poivre aux notes boisées, et une touche florale inattendue. À tester avec : un plat thaï, une purée de pois chiches, ou pour bousculer les classiques. Pickles de chou-fleur croquant – poivre de Java & géranium rosat Un chou-fleur qui claque sous la dent, relevé par la chaleur boisée du poivre de Java et la délicatesse du géranium. Une association florale et épicée signature de La Petite Cueillette, où chaque bocal devient un terrain de jeu sensoriel. Du géranium n'est retenu que ses notes les plus fines. Le poivre, lui, donne de la structure, de la profondeur. Ensemble, ils offrent une lecture totalement nouvelle de ce légume. À glisser dans un plat asiatique, une salade croquante ou à croquer seul, tout simplement. Pickles croquants maison – Saveurs florales & épicées – Recette végétale – Pau
