Chuck steak

Býkárna Verified independent store

→

Steak z hovězího krku patří mezi dobře prorostlé masa s vysokým podílem kolagenu a tuku. Doporučujeme grilovat a opékat na vysokou teplotu 3-4 minuty z každé strany. Poté dopékejte na nižší teplotě nebo v troubě do požadovaného stupně propečenosti. Nechte odpočinout a krájejte přes vlákno Hovězí přední maso bez kosti Kategorie: mladý býk do 24 měsíců Výsekové maso - mokré zrání min. 21 dní Země narození: Česká republika Země chovu: Česká republika Země porážky: Česká republika, CZ 62910626 Země bourání: Česká republika, CZ 62910626 Výrobce: BÝKÁRNA, REDU, spol. s r.o., Dražka 624, 675 55 Hrotovice, ČR Show more