CIAMBELLIERA 28

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La ciambella Vulkanica è realizzata in alluminio, rivestita con antiaderente.La tecnica utilizzata è quella del “repoussage”, un processo di deformazione plastica di un foglio di m etallo circolare chiamato “grezzo”.Lo spessore della lastra utilizzata nelle ciambelle commerciali è normalmente di 0,8 mm. La ciambella Vulkanica ha invece uno spessore di 3 mm, quasi 4 volte quello della concorrenza. Questo permette una graduale ed uniforme distribuzione del calore, in modo da ottenere cotture delicate e garantire la perfetta riuscita di ogni ricetta. La materia prima di partenza è quindi un disco di alluminio puro (Al 99%), per la massima garnzia di alimentarietà e conduttività termica. Il rivestimento è applicato sia all’interno che all’esterno in 3 strati, per garantire lunga durata e grande antiaderenza. Un solido pomolo in alluminio, con vite in acciaio inossidabile, permette di togliere la ciambella con grande facilità. E’ disponibile in 3 diametri, adatti alle pentole Vulkanica diametro 20, 24 e 28 cm. Show more