Cicerchie

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Cicerchie - 500 gr Uno dei legumi più antichi della tradizione umbra, e non solo, è la cicerchia, ricca di vitamine del gruppo B, proteine, sali minerali, fibre e polifenoli. Inolt re sono una fonte di calcio e fosforo. Prima della cottura è consigliabile tenerle a lungo in ammollo, anche 24 ore. Show more