Pikants, svaigs un sabalansēts garšas akcents Cidonijpiparu maisījums ir radīts, iedvesmojoties no citronpiparu garšas, piedāvājot latvisku versiju ar dabīgu skābumu – cidoniju. Melno piparu asums, cidonijas atsvaidzinošais augļainums, sīpolu saldenums un jūras sāls līdzsvars veido harmonisku, dzīvīgu garšas buķeti, kas lieliski papildina gan gaļas, gan veģetāros ēdienus. Ieteikumi izmantošanai: 🍗 Gaļas un zivju ēdienos– Pievieno vistas filejām, zivs steikiem, ceptai cūkgaļai vai vistas spārniņiem – piešķir maigu asumu un svaigu skābenumu.– Lieliski piemērots gan sausajai marinēšanai, gan kopā ar eļļu vai jogurtu – noder grilam, cepeškrāsnij un pannai.– Sader arī ar ceptu lasi, mencu vai foreli – cidonijas skābenums uzlabo zivs garšas līdzsvaru, līdzīgi kā klasiskajos citronpiparos. 🥚 Olu un piena ēdienos– Uzkaisi uz omletes vai ceptām olām – piešķir spilgtu garšas akcentu.– Pievieno olu kultenim vai sacepumiem – garšvielu svaigums izceļ ēdiena maigumu. 🥣 Zupās un sautējumos– Garšīgi ar dārzeņu, vistas vai zivju zupām – dod piparotu asumiņu un cidonijas dzīvīgumu.– Labi iederas rudenīgajos sautējumos ar saknēm vai pākšaugiem – piešķir aromātisku atsvaidzinājumu. 🥗 Salātos un aukstajās mērcēs– Sajauc ar olīveļļu vai jogurtu – iegūsti mājās gatavotu salātu mērci ar atsvaidzinošu piparu noti.– Pievieno aukstajām mērcēm (piemēram, mērcēm pie zivīm vai vārītiem kartupeļiem) – līdzīgi kā citronpipari, tas piešķir dzīvīgu garšu. 🍚 Graudaugu un veģetārajos ēdienos– Apkaisīts uz rīsiem, griķiem vai kuskusa – piešķir izteiksmīgu, bet sabalansētu garšas uzrāvienu.– Piemērots arī tofu, ceptiem kabačiem un baklažāniem – garšvielu maisījums padara augu valsts ēdienus aromātiskākus un pilnīgākus. Padoms:"Cidonijpiparus" vari lietot gluži tāpat kā citronpiparus – visur, kur vēlies nedaudz piparu asuma, skābumu un vieglu saldenumu. Sastāvdaļas: Jūras sāls 33%, melnie pipari*, cidonija*, sīpoli**bioloģiskas izcelsmes sastāvdaļaDerīguma termiņš ir gads.Nesatur glutēnu, bez glutēna šķērspiesārņojuma
