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シナモンペッパー
JPY 7,550.00
形状・サイズ
Chefs' Island
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今までほとんど知られてきませんでしたが、シナモンペッパーは、シナモンの木より収穫される木の実の一種です。通常のシナモンの樹皮と比べて、その甘みはより穏やかで、香りがしっかりしており、わずかに辛みも感じられます。 味の強さ：★★★☆☆☆☆【アロマノート】八つ橋、干し葡萄、ブラウンシュガー【オススメ料理】フォアグラ、ブーダンノワール、リンゴのコンポート 【内容量