Clairin Communal

gerbola Verified independent store

→

Den haitianske specialitet, clairin, er en naturligt gæret rom på frisk sukkerrørssaft. Langt det meste Clairin forlader aldrig Haiti. Faktisk forlader det sjældent kommunen, hvor det er produceret, i flaskeform; kunderne kommer selv anstigende til destilleriet med plasticdunke, som fyldes på stedet. Men takket været Luca Gargano og Velier er et par exceptionelle clairins nu tilgængelige i Europa. Har du aldrig smagt clairin, så må du forberede dig på en formativ oplevelse. Smagen er vanvittigt unik og kompleks, og for at bevare så meget terroir og karakter som muligt, er rommen ikke spoleret med nogen former for sukker eller farvestof. Du glemmer msåke aldrig første gang du smagte en clairin. Show more