Der Blanche Intense ist der Nachfolger des Capricieuse, der stärkeren Variante des fast schon legendären Clandestine. Die Rezeptur dieser Absinthe erhielt Claude-Alain Bugnon von einer Frau namens Charlotte und war, wie unschwer zu erraten ist, einer der vielen Schwarzbrände die auch nach dem Absinthverbot im Val-de-Travers destilliert wurden. Der Blanche Intense wird aus 10 Kräutern gefertigt, er ist wesentlich kräftiger als der Clandestine, trotz seiner Milde im Geschmack kann man auch die Bitterkeit des Wermuts deutlich heraus schmecken. Erfreulicherweise wurde der Alkoholgehalt von 72% auf 69% gesenkt. Dies entspricht zwar nicht dem klassischen Alkoholgehalt bei Absinthen, aber nachdem es gerade in letzter Zeit immer wieder Problem mit dem Transport von über 70 prozentigen Spirituosen gab dürfte es eine große Erleichterung für viele Kunden sein, die ihre Flasche im Flugzeug selbst mit nach Hause nehmen wollen.
