Nuestro Clarete es un vino joven fresco, versátil y con mucha personalidad, elaborado con Palomino y Petit Verdot en la Sierra de Cádiz. Su elaboración sobre lías durante 8 meses le aporta textura, equilibrio y una sensación más envolvente en boca, manteniendo esa frescura que lo hace tan fácil de disfrutar. Es un clarete pensado para quienes buscan una botella diferente, con el alma ligera de un blanco y la estructura amable de un tinto. En copa muestra fruta roja y negra, matices cremosos y un final persistente que invita a seguir bebiendo. Un vino ecológico y vegano, ideal para aperitivos, pescados grasos, carnes blancas, aves y quesos variados. Preguntas frecuentes sobre Clarete Joven 2021 ¿Qué tipo de vino es el Clarete de Campestral? Es un clarete joven de la Sierra de Cádiz, fresco y versátil, con un perfil a medio camino entre la ligereza de un blanco y la estructura amable de un tinto. ¿Qué uvas lleva? Está elaborado con Palomino y Petit Verdot. ¿Cuánto tiempo permanece sobre lías? Permanece 8 meses sobre lías, lo que aporta textura, equilibrio y una sensación más envolvente en boca. ¿Qué perfil tiene en copa? Muestra fruta roja y negra, matices cremosos y un final persistente. ¿Con qué comida marida? Funciona especialmente bien con aperitivos, pescados grasos, carnes blancas, aves y quesos variados. ¿Es ecológico y vegano? Sí. La ficha actual de este vino lo identifica como ecológico y vegano.
