Classica Reserva Rosado 2013

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Un vino único, un Gran Reserva rosado que desprende sutileza y elegancia. Viñedo Viñedos viejos en vaso ubicados sobre terrazas arcillo-ferrosas del Alto Najerilla en elevada altit ud, a las faldas de la Sierra de la Demanda y orientados al Norte. Elaboración Vendimia el 17 de octubre. Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10ºC. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 16ºC durante unos 20 días en depósitos de acero. Show more