CLEAVER

CHEFGEAR DENMARK Verified independent store

→

Skal du hakke hårdere eller større grøntsager, som rodfrugter og spidskål er cleaver-kniven den du skal have fat i. Det brede blad giver dig en god balance og styring og gør den fa ntastisk til at snitte dine større grøntsager helt fint og ensartet. Knivblad: 18 cm. Skæfte: Naturligt rosentræ der sikrer et fast greb Hårdhed: 60-62 HRC Stål: 67 lags stål, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG-10 stål Show more