La Clementina è un frutto ibrido, nato dall’unione tra mandarino e arancio amaro: infatti, è comunemente chiamato mandarancio. Ha le dimensioni contenute di un mandarino e il gusto più simile a quello dell’arancia. È particolarmente apprezzata per la polpa succosa, il sapore agro-dolce e l’assenza di semi. La Clementina è un frutto di piccole dimensioni, caratterizzato da una forma rotonda e una buccia arancione intenso liscia, sottile e facile da rimuovere. La nostra Clementina si distingue per il sapore agrodolce, la freschezza che regala al palato e l’assenza di semi. Grazie alla polpa dolce e succosa, la Clementina è ottima da mangiare a spicchi o bere in succo. Viene prevalentemente consumata fresca, ma può anche essere utilizzata in cucina per preparare dolci, marmellate e sorbetti. La sua scorza e il succo sono anche ottimi ingredienti per condire e insaporire piatti salati. Oltre al perfetto equilibrio nel sapore che l’ha resa popolare, la Clementina è un vero e proprio alleato di benessere: è ricca di vitamina C, fibre e antiossidanti, ottime per rafforzare il sistema immunitario, favorire la diuresi e proteggere la salute cardiovascolare. La nostra Clementina viene coltivata nelle terre di Savoca, a Messina, raccolta e spedita in giornata per garantire una freschezza senza compromessi. Non usiamo trattamenti post raccolta, come cere, conservanti o prodotti anti-marcio: per questo motivo, la buccia è interamente edibile e può essere utilizzata per le ricette in cucina. Porta in tavola l'essenza pura della Sicilia: un'esperienza unica che parte dalle terre di Savoca per arrivare direttamente a casa tua. Scegliere la nostra Clementina significa sostenere un’agricoltura biologica e godere di un frutto freschissimo, ricco di succo e profumato, coltivato con passione e rispetto per la natura. Ordina ora la tua cassetta e ricevi a casa tutta la freschezza di un agrume appena colto.
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