Weingut: Domaine Serge Dagueneau et FillesRebsorte: Pouilly Fumé Domaine Serge Dagueneau et Filles – Pouilly-Fumé Clos des Chaudoux 🍷 Die Domaine Serge Dagueneau et Filles, ein familiengeführtes Weingut in Pouilly-sur-Loire, ist bekannt für ihre ausdrucksstarken Pouilly-Fumé-Weine mit feiner Mineralität und Präzision. Clos des Chaudoux 2022 – Elegant, mineralisch & finessenreichDer Jahrgang 2022 überzeugt mit Frische und Tiefe. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte, Stachelbeere, weißer Pfirsich und florale Noten, begleitet von der typischen Feuerstein-Mineralität (Silex), die Pouilly-Fumé so einzigartig macht. Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig, mit lebendiger Säure, feiner Salzigkeit und langem, eleganten Abgang. Ein präziser, terroirgeprägter Sauvignon Blanc, perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten! 🍷