En Chardonnay med karakter og finesse Denne hvidvin fra Cloudy Bay byder på en kompleks og levende aromaprofil: Duft af hvede, blomster, mandarin og moden citron Strejf af røg, cashewnødder og grapefrugt Smagsnoter af skifer, grønne blommer, citrontærte og nougat Resultatet er en Chardonnay med både friskhed og dybde – elegant balanceret mellem frugt, mineralitet og let fadpræg. Cloudy Bay – pionererne i Marlborough Cloudy Bay blev grundlagt i 1985 og var blandt de første producenter, der satsede på Marlborough. Dengang var området næsten ukendt i vinverdenen – men visionen blev til virkelighed, og i dag er Cloudy Bay synonym med New Zealands vinrevolution. To unikke terroirs i New Zealand Cloudy Bays identitet er skabt på baggrund af to særlige vinområder: Marlborough – stedet, hvor det hele begyndte. Regionen er berømt for sit kølige klima og varierede jordbund, der giver hvidvinene deres livlige syre og aromatiske intensitet. Central Otago – verdens sydligste vinregion. Her er selektering og præcision altafgørende, hvilket resulterer i vine med tydelig mineralitet og struktur. Hvordan smager Cloudy Bay Chardonnay? Udseende: Klar, lys gylden nuance Aroma: Hvede, blomster, citrus, røg og cashewnødder Smag: Grønne blommer, skifer, citrontærte, nougat og moden citrus Stil: Elegant og frisk med lag på lag af kompleksitet Serveringsforslag til Cloudy Bay Chardonnay Denne vin egner sig både til gastronomi og afslappet nydelse: Skaldyr og grillet fisk Retter med lyst kød eller kylling i cremede saucer Vegetariske retter med svampe eller asparges Cremede oste som brie eller camembert Ofte stillede spørgsmål om Cloudy Bay Chardonnay Hvilken drue er vinen lavet på? Cloudy Bay Chardonnay er skabt på 100% Chardonnay. Hvilke aromaer finder man i vinen? Hvede, blomster, mandarin, moden citron, røg, cashewnødder og grapefrugt. Hvor dyrkes druerne? I Marlborough og Central Otago – to af New Zealands mest prestigefyldte vinregioner. Hvordan er smagen? Elegant og kompleks med frisk citrus, mineralitet, grønne blommer, citrontærte og nougat. Hvad passer den godt til? Perfekt til skaldyr, fisk, lyst kød, svampebaserede retter og cremede oste.
