Cochinillo asado tradicional 1/2

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Cochinillo preasado siguiendo un método tradicional de asado y cocinado a baja temperatura para conseguir la mayor jugosidad de este producto sin igual. En esta receta, no se utili za agua extra en su elaboración del cochinillo y se somete a un dorado previo. Carne muy jugosa y tierna gracias a la lenta cocción a baja temperatura.Método de preparación: Sacar del envase y hornear 10 minutos a 220 grados. Controlar visualmente la piel hasta que quede crujiente. Peso neto aproximado: 1,8 - 2,0 Kg.Presentación: 1/2 Cochinillo al vacio.Raciones: 4/6 raciones.Modo de conservación: mantener en el frigorífico entre 0 y 4 ºC. Una vez abierto, consumir en un máximo de 3 días. Tiempo de preparación: 10 minutos. Envasado al vacío. Show more