ＣＯＣＯチョコロールケーキ

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COCOKYOTO 人気NO.１スイーツ ロールケーキの生地は国産の米粉を使用しています。 米粉は小麦粉よりも軽くふんわりとした食感で、口どけが良くしっとりと仕上がります。また米粉は小麦粉よりもGI値が低く、ビタミンB群やミネラル、食物繊維も含まれているので、健康志向の方にもおすすめです。 さらにしっとり感を増すために加えているのが『米麹』。 米麹には酵素が 含まれているので生地が軽やかでかつ、しっとりとした食感に仕上がります。また米麹は発酵食品として、腸内環境を整える効果が期待できます。 米麹の健康効果 米麹に含まれる酵素（アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼなど）は、消化を助ける働きがあります。これにより、食べ物の消化吸収がスムーズになり、胃腸の負担を軽減する効果があります。 また腸内フローラ（腸内細菌）のバランスを改善する効果があるとされています。腸内環境が整うことで、便秘の予防や免疫力の向上にも寄与します。 他にも美肌効果や血行促進、抗酸化作用など健康や美容に役立つ成分を多く含んでいます。 ガーナ産カカオをたっぷり使用 生地、クリーム、グラサージュに使用するのは、ガーナ産カカオ60％のビーントゥバーチョコレート。 ガーナ産カカオは酸味・苦み・渋みのバランスが良いので誰からも好まれる味を持つカカオです。また、豊かなコクがあり、余韻の残る香ばしさがあります。多くの人に愛されるガーナ産カカオの風味がいきるように甘味との配合を考え、カカオ60％に仕上げました。 ロールケーキのすべてのパーツにチョコレートをたっぷり使用していますが、カカオ本来の風味を大切にしているので甘さは控えめ。チョコレートの豊かな味わいを堪能できる逸品です。 ロールケーキを引き立てる厳選素材 濃厚な甘みとコクで素材の味を引き立てる京都府産の葉酸卵、フレッシュなミルクの風味の北海道バター、豊かなコクと軽く口当たりの良い北海道産純生クリームなど、厳選した素材を組み合わせています。 天然由来の甘味料 COCO KYOTOは全商品白砂糖不使用。使っているのは天然由来の甘味料です。 ロールケーキに使用しているアガベシロップやメープルシュガーは科学的な加工が少ないので、素材そのものの味わいと栄養価を得ることができます。 さらに低GIで血糖値の上昇がゆるやかなので、罪悪感なくお召し上がりいただけます。 一本一本丁寧に手作りしているからこそ出来る味 ガーナ産カカオ60％のビーントゥバーチョコレートをたっぷり使用した贅沢なチョコロールケーキ。一つ一つの工程を丁寧に手作りしています。 大切な方への体を気遣うギフトや季節の挨拶にもおすすめです。 冷凍便でお届けしますので、半解凍の状態でアイスロールケーキのようにして食べるのもおすすです。 PICKUP REVIEW 40代女性 ★★★★★ 「甘すぎずとても美味しくいただきました。体にもよくてこんなに美味しいロールケーキを始めて食べました。リビ確定です！」 40代女性 ★★★★★ 「結婚祝でみんなで集まるので、手土産として購入しました！口に残らずにさらっと食べれて美味しいとみんなから大好評でした！！素材にこだわったお菓子を購入できるお店があって嬉しいです！また購入させて頂きたいと思います。」 50代女性 ★★★★★ 「ホームパーティー用に購入させていただきました。お砂糖の甘さが苦手なので、COCOさんのケーキを選びました。チョコレートのコクとウマ味が口いっぱいに広がり、本当に美味しかったです。ありがとうございます。」 京都お取り寄せネット１位！！ （2023年2月16日～2023年2月22日集計） 手土産や贈り物にもぴったりのロールケーキを一度、ご賞味ください。 Instagramで製造工程の動画を見る Youtubeで製造工程の動画を見る 商品詳細【原材料】生ｸﾘｰﾑ(国内製造）、卵、ﾁｮｺﾚｰﾄ（ｶｶｵ豆、有機ｺｺﾅｯﾂｼｭｶﾞｰ、ｶｶｵﾊﾞﾀｰ、羅漢果、ﾊﾞﾆﾗﾋﾞｰﾝｽﾞ）、有機ｱｶﾞﾍﾞｼﾛｯﾌﾟ、米粉、ﾒｰﾌﾟﾙｼｭｶﾞｰ、食塩不使用ﾊﾞﾀｰ、ｺｺｱ、蜂蜜、米麹ﾊﾟｳﾀﾞｰ、(一部に卵・乳成分を含む） 【内容量】1本【サイズ】(１本あたり)長さ約160㎜×直径約80㎜(箱)長さ約230㎜×横約95㎜×高さ100㎜※横は大径の底の部分のサイズとなります。約5、6人分 紙袋のサイズ・・・紙袋（大） 【賞味期限】 冷凍保存（-18℃以下）で約1か月 解凍後は1日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で5～6時間ほど解凍してからお召し上がりください。 ※常温での解凍は避けてください。 ※再冷凍はできません。 【保存方法】納品時：要冷凍-18℃以下解凍後：要冷蔵5℃以下【栄養成分】（推定値）（1本あたり）エネルギー：1462kcalたんぱく質：25.2ｇ脂質：115.7ｇ炭水化物：85.9ｇ食塩相当量：0.576ｇ Show more