Vår Coconut Curry är en aromatisk och balanserad kryddmix som kombinerar värmen från chilin, sötman från rostad kokos och syrligheten från tamarind. Den är perfekt till grytor, curry, kyckling, fisk, paneer och vegetariska rätter. Vikt 30g Våra recept Matlagningstips Ingredienser (2 portioner) 2 msk olja 1 stora schalottenlök eller 2 små, finhackade 2–3 tsk Coconut Curry 2 dl kokosmjölk 300 g vitfisk, kyckling, paneer eller valfri grönsaksmix 1 limeklyfta + extra lime för servering 2 msk hackad färsk koriander Gör så här: Hetta upp olja i en gryta och fräs schalottenlöken tills den mjuknar. Rör ner Gujjus Coconut Curry Masala och häll i kokosmjölken. Låt såsen sjuda upp. Lägg i vitfisk, kyckling, paneer eller grönsaker direkt i såsen. Låt allt koka ihop: Sjud på låg värme tills proteinet/grönsakerna är genomstekta eller genomvarma: Vitfisk: 3–5 min, Kyckling: 8–10 min, Paneer/grönsaker: 5–7 min Pressa över lime, toppa med koriander och servera med ris eller naan. Ingredienser Paprikapulver, spiskummin, korianderpulver, salt, chilipulver, rostad kokos, vitlökspulver, ingefära, svartpeppar, tamarind Allergeninformation Kan innehålla spår av: Gluten, nötter, jordnötter, soja, sesam, selleri, senap, mjölk, ägg, fisk, kräftdjur, blötdjur, lupin och sulfit. Förvaras torrt och svalt för bästa smak och hållbarhet.
