Unold Sous Vide Stick Time 58915 Sous Vide Stick (Vakuumgarer) Schwarz, Silber

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Fettfrei, schonend Fleisch, Fisch und Gemüse garenKonstante Temperatur für hervorragende Garergebnisse durch UmwälzpumpeTemperaturregelung von 0-95°CFleisch, Fisch oder Gemüse werd en – vakuumiert in entsprechenden Beuteln – beim Sous vide-Garen auf gleichbleibender Temperatur behutsam und fettfrei gegart, so dass Vitamine und Mineralien geschont werden und erhalten bleiben. Fleisch und Fisch bekommen dann gegebenenfalls noch einen kurzen „Bratgang“, damit sich leichte Röstaromen entwickeln – und fertig ist perfekt gegartes Essen.Der SOUS VIDE STICK Time von Unold® ist bei dieser Garmethode der ideale Partner. Er erwärmt bis zu 20 Liter Wasser in einem Topf oder einem anderen hitzebeständigen Gefäß – die Mindesthöhe sollte 18 Zentimeter betragen. Ist das Wasser auf der gewünschten Temperatur, kann das vakuumierte Gargut eingelegt werden. Der Sous vide Stick Time erwärmt mit seinen 1.300 Watt das Wasser bis auf +/- 0,2 Grad Celsius exakt – die gewünschte Temperatur kann in 0,5-Grad-Schritten eingestellt werden. Während des Garprozesses wird der Wärmegrad konstant gehalten, dafür sorgt die leistungsfähige Umwälzpumpe im SOUS VIDE STICK Time.Ausgestattet mit einer Timerfunktion (bis zu 60 Stunde), bietet der selbstverständlich BPA-freie SOUS VIDE STICK Time natürlich auch eine Abschaltautomatik bei zu niedrigem Wasserstand. Angenehm ist das abgeschrägte LCD-Display, so lassen sich Zeit und Temperatur bequem ablesen.Ausstattung: Wertvolle Vitamine und Nährstoffe bleiben im GargutMit Timerfunktion (bis zu 60 Stunden) für perfektes GarenKomfortables, abgeschrägtes LCD-Display für bessere LesbarkeitTemperatur lässt sich in 0,5 °C Schritten einstellenTemperaturgenauigkeit von +/- 0,2 °CAbschaltautomatik bei zu niedrigem WasserstandFür Töpfe und hitzebest. Gefäße mit einer Höhe von min. 18 cmErwärmt bis zu 20 Liter WasserLeichte ReinigungBPA-freiTechnische Daten: Gewicht: 1.2 kg · Herstellerfarbe: Schwarz,Silber · Leistung: 1300 W · Produktabmessung, Breite: 69 mm · Produktabmessung, Höhe: 404 mm · Produktabmessung, Tiefe: 100 mmLieferumfang: Sous Vide Stick Time ,Bedienungsanleitung mit Rezepten. Show more