Código Vinho Infusão Subtil Branco 2023 - Edição Especial DãoRegião: Dão, PortugalColaboração: Infusões com HistóriaGarrafa: 0,75clUm Vinho Único com HistóriaCodificamos em conjunto com a "Infusões com História" uma sequência de sabores que revelamos neste vinho único! Uma fusão perfeita entre a tradição vinícola do Dão e as ervas aromáticas portuguesas.Notas de ProvaAmarelo palha brilhante. Aroma intenso e ricamente complexo com notas de fruta de caroço e de polpa branca, bem integradas com notas herbais de louro e tomilho. Fragante, intenso e subtilmente marcado por uma tosta suave. Na boca é amplo, texturado e bem equilibrado por uma acidez média mas vertical. Final longo, jovial e perfumado.Perfil Aromático Fruta de caroço (pêssego, damasco) Notas herbais (louro, tomilho) Tosta suave e elegante Frescura aromática Harmonizações Peixe com ervas aromáticas Aves grelhadas Risotto de cogumelos Queijos semi-curados Pratos mediterrânicos ServirTemperatura: 10-12°CPotencial: Beber nos próximos 2-4 anosUma experiência sensorial única que combina o melhor do Dão com aromas herbais portugueses!
