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「わあ、美味しい！」思わず声が出る一杯。フルウォッシュド・コーヒー（中浅煎り/中深煎り）
JPY 800.00
製品タイプ
内容量
焙煎度合い
OSTI - AFRICAN STORIES
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ータンザニアで伝統的な精製方法。ボディもありながらクリーンカップですっきりとした風味ーウォッシュ・パルピングプロセスでは、収穫したチェリーからその日の内にパルパーによって果肉を除去します。その後、発酵槽で12~24時間発酵させることで、表面のミュースレージが分解され、除去されます。ンゴロンゴロの山から流れる湧水を使ってウォッシュし、選別したのち、アフリカンベ