light roast Coffee

珈琲 占野｜Coffee Shimeno Verified independent store

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light roast Coffee 「 浅煎り 」 100g ｜ 豆のまま 次回焙煎 2026年10月18日発送予定 2026年10月19日 4個まで全国一律 送料 ¥330日本郵便・クリックポストにてお届けします。 ___________________________________________ 「黒姫」という地をまだ知らなかった頃、 珈琲 占野は 深煎りの珈琲だけでやっていこうと思っていました。 少し暗く、モノトーンの中を ゆっくりと時間が流れていくような珈琲。 そこには深煎りが似合うと思っていたからです。 黒姫で暮らすようになり、 春には庭先の桜が咲き、 夏にはとうもろこし畑が広がり、 秋には稲穂が揺れ、 冬には一面が雪に覆われる。 色濃く移ろう四季の中で、 その季節にしかない「色」に心を奪われるようになりました。 はじめの頃の想いを大切にしながら、 暮らしの中から生まれる新しい感覚も、 珈琲として表現してみたい。 季節の「色」を、 浅煎りという珈琲を通して探っていきます。 ［ 淹れ方 ］ 僕自身は、豆を20g以上使い、 95℃ほどのお湯で抽出しています。 あくまでひとつの淹れ方です。 それぞれの暮らしの中で、 好きなところを見つけていただけたら幸いです。 ［ 焙煎・発送 ］ 基本的に毎週月曜日までのご注文分を翌火曜日に焙煎し、水曜日に発送いたします。 ※一週間に焙煎できる数量を超えた場合、早めに売り切れとなる場合がございます。※珈琲とより親密に付き合っていただきたいという想いから、豆のままでのお届けとなります。 Show more