Colombian Aged Gin – Ortodoxy 70 cl · 43% vol. Colombian Aged Gin – Ortodoxy is een bijzondere gin uit Colombia, gerijpt op rumvaten van Dictador. Die vatrijping geeft deze gin een warmere, rondere stijl dan een klassieke London Dry, zonder zijn gin-identiteit te verliezen. De basis is een traditionele gin met duidelijke jeneverbes en kruidige botanicals. Door de rijping op gebruikte rumvaten komen er extra lagen bij: zachte houttonen, lichte vanille en een subtiele zoetheid. Het resultaat is een gin die balanceert tussen gin en rum, zonder in zoet of zwaar te vervallen. Dit is geen frisse terrasgin, maar een gin met body en diepgang, bedoeld om trager te drinken. Smaakprofiel Neus: zachte jeneverbes, warme kruiden, lichte vanille en hout Smaak: rond en vol, kruidig met hints van rum, karamel en specerijen Afdronk: middellang tot lang, warm en licht droog Details Type: Aged Gin Inhoud: 70 cl Alcohol: 43% vol. Herkomst: Colombia Vatrijping: rumvaten (Dictador) Stijl: warm, rond, licht kruidig Serveertip Ideaal om puur of met ijs te drinken. Ook interessant in een gin & tonic met een zachte, neutrale tonic, of als alternatief voor whisky- of rumliefhebbers. Kort samengevat Een karaktervolle, vatgerijpte gin voor wie verder wil kijken dan klassiek. Warm, gelaagd en net dat tikkeltje anders.
