Details im Überblick: • Anschliff: Beidseitig von Hand geschliffen auf ca. 12°-15° für überragende Schärfe • Stahl: 72/73 Lagen japanischer Damast mit VG10-Kernlage, extra leicht • Griffmaterial: Hochwertige Kombination aus Olivenholz und blauem Epoxidharz – ein echter Hingucker mit angenehmer Haptik Details Chefmesser: • Klingenform: Chefmesser • Klingenlänge: 20,0 cm • Klingenbreite: 5,4 cm • Gesamtlänge: 34,2 cm • Gewicht: 200 g Details Kiritsuke: • Klingenform: Kiritsuke • Klingenlänge: 20,2 cm • Klingenbreite: 5,0 cm • Gesamtlänge: 32,6 cm • Netto Gewicht: 201 g Details Santoku: Klingenlänge: 18,2 cm Klingenbreite: 4,0 cm Gesamtlänge: 32,0 cm Gewicht: 179 g Lieferumfang: Hochwertige Messerscheiden für sicheren Schutz Ausführliche Pflege- und Reinigungshinweise Versand: Kostenfrei mit Sendungsverfolgung. Pflegehinweise: Nach Gebrauch gründlich von Hand reinigen und abtrocknen Nicht für die Spülmaschine geeignet Zusätzliche Pflegehinweise finden Sie in der beiliegenden Anleitung Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte mit großer Vorsicht verwenden! Hinweis: Jede Klinge ist ein Unikat, daher können Klingen- und Griffmusterungen leicht variieren.
