Coltello da prosciutto: Tutti i coltelli di questa serie sono prodotti in un unico pezzo con acciaio tedesco al carbonio.Questo speciale tipo di acciaio (cromo-vanadio-mobildene x50CrMoV15 garantisce ottime prestazioni e durata: -Affilato come un rasoio -Affilatura semplice -Lunga durata della lama -Altissima resistenza alla corrosione. Ogni coltello viene prodotto in fabbrica attraverso un ciclo di 50 fasi ed in maniera tradizionale combinata alle piú sofisticate macchine. La durata é sopra la media, l’impugnatura elegante, bilanciata ed ergonomica consente di lavorare con facilitá e precisione. Ogni coltello é confezionato in blister.Cod. 844311Cod. EAN:8711369844311Specifiche tecniche Peso: 0.17 kg Lunghezza: 38.0 cm Larghezza: 1.9 cm Altezza: 3.0 cm
