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コロンブスの茶卵
JPY 1,800.00
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こっこらんど
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割った瞬間、橙色の黄身がぷっくりと盛り上がる。 卵白は透明で、生臭さがゼロ。 一口食べたとき、「あ、これだ」と思える卵です。 「卵が苦手な人でも美味しく食べられる卵を作りたい」という想いから始まったコロンブスの茶卵。三代目に受け継がれた50年以上の養鶏技術を土台に、20年以上の歳月をエサの配合研究に費やし、たどり着いた答えが「植物性飼料だけで育てること」でし