COMMON akeru【TWSC2026最高金賞受賞】【数量限定】

虎ノ門蒸留所 Verified independent store

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TWSC2026最高金賞受賞虎ノ門蒸留所オリジナルのオーセンティックなジン 新しい年の始まり、そしておめでたい日に開けるハレのコモンとして、毎年蒸留しているCOMMON akeru（コモン アケル）。干支を12年のサイクルで考えた時、昨年の巳年と今年の午年は、陽から陰に向かう一つの転換期。COMMON akeruも新しい形に挑戦していきます。 今回は日本の固 有種である大和橘をはじめとした5種の柑橘にAll press espressoのコーヒーかす、そして愛知県の有機コブミカンの葉バイマックルを骨格として設計しています。そしてベースアルコールには、クラシックなジンとしての要素を持つ野沢温泉蒸留所で出たフェイントを使用。オーセンティックなジンの次の形を模索しています。錬磨を重ね、昨年一つの完成形にたどり着いたCOMMON akeru。蒸留酒づくりにおける次のテーマに向かって、またここから創めていきます。 東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2026で洋酒部門594アイテムの中から上位11%に贈られる最高金賞を受賞した銘柄です。今回のボタニカル構成で蒸留するのは今回限りの限定品。ストレートやロックで、ボタニカルが織りなす奥深い味わいをお楽しみください。JOURNAL 「COMMON akeru 2026」 この投稿をInstagramで見る 虎ノ門蒸留所(@toranomon_distillery)がシェアした投稿 名称 ジン ベースアルコール 野沢温泉蒸留所フェイント & 情け嶋(八丈興発) 度数調整割水 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水) ボタニカル 大和橘、ゆず、レモン、みかん、ライム、コーヒーグラインド(豆かす)、バイマックル、クロモジ、白樺の葉、生姜、しいたけ軸でとっただし汁、ジュニパーベリー、チコリルート、他スパイス合わせて17種類 Alc. 49 % Vol. 500 mL Show more