Compass Box Ultramarine (2022) is de eerste release uit The Extinct Blends Quartet en vormt een moderne herinterpretatie van de legendarische “old-school” deluxe blends uit de jaren ’70 en ’80. Deze unieke botteling is samengesteld uit uitzonderlijke malt en grain whisky’s van Caol Ila, Glendullan, Speyburn, Miltonduff, Glen Ord, Cameronbridge en Girvan. Gerijpt op een combinatie van bourbonvaten, sherryvaten en Frans eikenhout, levert Ultramarine een diep, rijk en complex smaakprofiel dat duidelijk verwijst naar de klassieke luxe blends uit het verleden — maar met de finesse en moderniteit van Compass Box. Smaakprofiel: Neus: toffee, gedroogd fruit, zachte rook, kruiden, cacao en elegante sherrytonen. Smaak: romig en rijk, met honing, ziltige rook, donkere chocolade, pittige kruiden, gestoofd fruit en subtiele eik. Afdronk: lang, complex, kruidig en licht rokerig, met een warme zoete diepgang. Het labelUltramarine komt in een prachtig, artistiek ontworpen label, geïnspireerd op de luxe blends waarnaar deze botteling knipoogt. Het diepe blauw en de gouden details maken de fles opvallend, exclusief en bijzonder geliefd bij verzamelaars. Ultramarine is met slechts 5.430 flessen een zeldzame release en wordt gezien als één van de meest prestigieuze Compass Box-bottelingen van de voorbije jaren.
