Il “ramassin” è una antica varietà di susina estiva, diffusa in diverse aree del territorio piemontese e molto apprezzata per il suo intenso profumo e le note aromatiche caratteristiche del suo sapore. La composta è preparata con susine da agricoltura biologica coltivate nei nostri frutteti e raccolte a piena maturazione. Un sapore d’altri tempi, che arricchiamo utilizzando ottimo miele di acacia locale come dolcificante, al posto dello zucchero. Un prodotto semplice e genuino, ottimo su fette biscottate, pane o biscotti, e per farcire le vostre crostate, ma anche come dolce al cucchiaio. Ingredienti (*da agricoltura biologica): Susine damaschine* (Ramassin) 90%, miele d'acacia* 9%, scorza di limone*. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni (~10 giorni).
